16.4 C
Pakruojis
Sekmadienis, 23 birželio, 2024

Ką daryti, kai vaikai atsisako valgyti vaisius ir daržoves?

Ar jau skaitėte?

vaikas-tetis-darzovesVaisių ir daržovių suvartojimas Lietuvoje auga, tačiau daugybė šalies šeimų vis dar susiduria su opia vaikų mitybos problema. Ką daryti, jei atžalos nė nežiūri į maistingųjų daržovių ir vaisių pusę?

- Reklama -

Vasario mėnesį vieno iš Lituvoje veikiančio prekybos tinklo atliktos gyventojų apklausos duomenimis, kas trečia šalies šeima įsitikinusi, jog jų atžalos valgo per mažai šviežių vaisių bei daržovių. Apklausus vaikus iki 12 metų amžiaus auginančius šalies tėvus, net 37 proc. pripažįstą, jog jų atžalos valgo nepakankamai daržovių, o 28 proc. sutinka, jog drauge ir nepakankamai vaisių bei uogų.

„Jau kelerius metus iš eilės pastebime tendenciją, kad pirkėjai vis daugiau dėmesio skiria šviežiems vaisiams ir daržovėms, kuriuos vis dažniau renkasi ne tik kaip garnyrą prie pagrindinių patiekalų, bet ir sveiką užkandį. Kita vertus, nemaža dalis šeimų vis dar susiduria su išrankiu mažųjų skoniu. Atlikus tyrimą paaiškėjo, kad didžioji dalis tėvų leidžia savo atžaloms patiems pasirinkti, kada šie nori valgyti vaisių ar daržovių. To pasekmė – tik kas ketvirtas šalies vaikas šviežių vaisių ar daržovių valgo kasdien”, – pastebi prekybos tinklo rinkodaros vadovė Kristina Mažeikytė.

Pasak „Kardiolitos” klinikų gydytojos dietologės Eugenijos Časaitytės, daržovės, vaisiai ir uogos kartu su grūdinėmis kultūromis turėtų sudaryti kiekvieno šeimos nario mitybos pagrindą. „Valgant šiuos produktus gauname naudingų polisacharidų, mineralinių medžiagų, vitaminų, provitaminų, antioksidantų, polifenolių, saugančių nuo daugybės ligų, taip pat skaidulinių medžiagų, kurios gerina žarnyno veiklą. Daržovės mums svarbios ir dėl geležies, nes organizmas jos negamina, o trūkstant formuojasi mažakraujystė”, – sako gydytoja dietologė.

Ji pastebi, kad į vaikų racioną reikėtų įtraukti kuo daugiau daržovių ir vaisių. Vaikai per dieną turėtų suvalgyti bent 300-400 g vaisių bei daržovių. Tai tik iš pažiūros didelis kiekis – paskirsčius jį per visą dieną, susidaro 3-5 nedidelės vaisių ir daržovių porcijos. Idealiausia, jei vaisiai ir daržovės auga mūsų geografinėje platumoje, yra švieži arba kuo mažiau termiškai apdoroti – tokiu būdu organizmas gauna didžiausią kiekį vitaminų ir mineralinių medžiagų bei antioksidantų.

Remiantis apklausos duomenimis, net 80 proc. vaikų mieliau valgo vaisius ar uogas nei daržoves. Tarp mažųjų labiausiai pamėgtų vaisių ir uogų pirmauja obuoliai – juos mielai kremta 60 proc. vaikų, 57 proc. labiausiai mėgsta bananus, 51 proc. – braškes, 41 proc. – vyšnias. Apelsinus ir kivius mielai skanauja atitinkamai 41 ir 34 proc. šalies vaikų.

- Reklama -

Tarp vaikų mėgstamų daržovių pirmąją vietą užima agurkai. Juos labiausiai mėgsta 56 proc. mažųjų. Beveik pusė arba 48 proc. mielai valgo morkas, 45 proc. – pomidorus. Remiantis apklausos rezultatais, mažieji taip pat neatsisako ir bulvių, burokėlių bei salotų. Šias mėgsta atitinkamai 43, 30 ir 28 proc. vaikų iki 12 metų amžiaus.

Pasak gydytojos dietologės E. Časaitytės, vis tik pageidautina, kad daržovių mažųjų racione būtų daugiau. Tiesa, nevalgiems ar įprasto svorio vaikams, vaisių ir daržovių dienos racione gali būti apylygiai. Turintiems viršsvorį – daugiau daržovių.

Paklausta, kaip paskatinti mažuosius valgyti daugiau daržovių, E. Časaitytė sako, jog tai, kad vaikas nevalgo daržovių, dar nereiškia, jog jų nemėgsta. Gali būti, kad šios paruošiamos jam nepatraukliu būdu.

„Pavyzdžiui, dažnam vaikui nepatinka virtos morkos, tačiau jis mielai valgo šiaudeliais supjaustytas morkas, kokias gali sugriebti savo pirštukais. Tėveliams reiktų eksperimentuoti ir geriau pažinti savo vaikus bei formuoti teisingus jų valgymo įpročius. Svarbu atsiminti ir tai, kad teisingi valgymo įpročiai formuojasi būtent šeimoje, todėl norint, kad vaikas maitintųsi sveikai, būtina pradėti nuo savęs – t. y. patems tėvams valgyti kuo daugiau daržovių bei vaisių”, – sako gydytoja.

- Reklama -

Gydytojos dietologės E. Časaitytės patarimai, kaip paskatinti vaikus valgyti daugiau daržovių ir vaisių:

– Leiskite vaikams patiems papuošti savo maisto dėžutę – apklijuoti lipdukais ar apipiešti taip, kaip jie nori. Iš tokios dėžutės valgyti bus daug smagiau.

– Įtraukite vaiką į priešpiečių dėžutės turinio gamybą ir pasidomėkite, ką jis norėtų valgyti.

– Taip pat galite vaiką įtraukti į apsipirkimo procesą ir parduotuvėje leisti pačiam į krepšį atrinkti daržoves ar vaisius, kuriuos norės matyti savo kitos dienos maisto dėžutėje.

– Mažesniems vaikams priešpiečiams ruoškite paprastai valgomus produktus. Pavyzdžiui, dar namuose nulupkite ir skiltelėmis padalinkite apelsiną, stenkitės vaisius ir daržoves vaikams būtų patogu suimti rankomis ir valgyti.

– Vaiko akimis spalvotas maistas – skanus maistas, tad „nuspalvinkite” pietų dėžutės turinį. Tai padaryti galima labai paprastai – papjaustykite morkyčių, įdėkite vyšninių pomidorų, braškių ar kitų spalvotų užkandžių.

– Eksperimentuokite su formomis. Kartais net tas pats sumuštinis vaikui gali atrodyti daug skanesnis, jei jis bus trikampio, mėnulio ar kitokios formos. Tą patį galima daryti ir su vaisiais ar daržovėmis – juos supjaustyti kubeliais, trikampiais, padaryti iš jų gėlytes.

Renata Saulytė
„Maxima LT” komunikacijos vadovė

- Reklama -

Chirurgas įspėja apie plačiai pasaulyje paplitusią ligą: net 80 proc. atvejų paveldima genetiškai

Venų ligos – vienos plačiausiai paplitusių ligų pasaulyje. Kas ketvirta pasaulio moteris ir kas šeštas vyras turi veninį kraujotakos nepakankamumą. Pasak sveikatos priežiūros tinklo „Antėja“ kraujagyslių chirurgo Narimanto Markevičiaus, svarbu laiku atpažinti sveikatos sutrikimus...

Atsirado blusų? Patarimai, ką daryti

Šiltas ruduo padidino blusų aktyvumą, kenkėjų kontrolės ekspertai jų aptinka ne tik rūsiuose, namuose, kur laikomi gyvūnai, bet ir vaikų darželiuose, gamybinėse patalpose bei viešuosiuose tualetuose. Ką daryti, jei patalpose pastebėtos blusos? „Blusos gali tapti...

Imuninė sistema: reaguoti ir nereaguoti

Prasidėjo ruduo, artėja žiema. Imame sukti galvą, kaip galėtume išvengti daugybės ligų ir išgirstame skambų patarimą: stiprink imunitetą. Visgi Vilniaus universiteto Gyvybės mokslų centro (VU GMC) profesorė, imunologė dr. Aurelija Žvirblienė nesižavi imuniteto stiprinimo...

Fizinis aktyvumas, smegenų lavinimas ir miegas – svarbiausi būdai, padedantys gerinti atmintį

Atmintis – gyvybiškai svarbi žmogaus gyvenimui. Dauguma situacijų, kai ką nors pamirštame, eikvoja mūsų laiką ir kelia įtampą. Didėjant informacijos srautams, greitėjant gyvenimo ritmui, nemažai žmonių skundžiasi suprastėjusia atmintimi. Dėl to nukenčia gyvenimo kokybė....

Kiek laiko automobilį verta drausti kasko?

Rugpjūčio mėnesį net kelissyk siautusi stichija negailėjo nei pastatų, nei automobilių. Pastarųjų savininkams audrų padaryta žala sudarė kone pusę visų registruotų žalų. Tačiau į draudimo išmokas pretenduoja tik tie, kurie apsidraudė automobilius kasko draudimu....

Elonas Muskas: „Tesla“, „SpaceX“ ir fantastinės ateities paieškos

„Manai, aš nenormalus?“ – tai Elono Musko klausimas, kuriuo pradedamas biografinis Ashlee Vance pasakojimas apie niekam nežinomo vaikino iš Pietų Afrikos kelią į pasaulio elitą. Šis kelias pilnas asmeninių pakilimų ir nuosmukių, profesinių nesėkmių...

Prancūzija gelbės Amazonės miškus: rengiasi riboti sojos naudojimą

Jau apribojusi palmių aliejaus naudojimą degalams, Prancūzija ruošiasi žengti kitą žingsnį gelbėjant atogrąžų miškus. Agentūros „Platts“ šaltinių duomenimis, iš biodegalams naudojamų žaliavų sąrašo Prancūzijos Vyriausybė nuo 2021 m. ketina išbraukti sojų aliejų. Dėl augančios sojos...

Su stereotipais kovojanti regbininkė sūnus moko pagarbos

„Regbis man primena gyvenimą: kad ir kiek tave griautų, privalai atsistoti“, – sako Lietuvos moterų rinktinės žaidėja ir vaikų regbio trenerė Austėja Minkevičiūtė. Jaunos moters lūpomis kalba patirtis, būtent regbis jai padėjo atsitiesti po...

Teismas nepatikėjo taksi vairuotojo versija dėl keleivės sužalojimo

Klaipėdos apygardos teismas atmetė nuteistojo apeliacinį skundą ir konstatavo, jog taksi vairuotojas pirmosios instancijos teisme nuteistas pagrįstai – jam paskirta vienerių metų laisvės apribojimo bausmė, jis įpareigotas per visą bausmės laikotarpį neišvykti iš gyvenamosios...

Penki mitai, trukdantys jaunimui pradėti laiku taupyti pensijai

Kasmet Lietuvoje į aktyvią darbo rinką įsilieja tūkstančiai jaunų žmonių, kurie pradeda gauti pirmąsias savo reguliarias pajamas ir dažniausiai jas skiria einamosioms išlaidoms padengti. Tai, kad ilgalaikiai finansiniai tikslai paprastai atsiduria antrame, o gal...

Žlugo vaisių prekeivio schema – 16 kratų ir apie 400 tūkst. eurų neapskaitytų pajamų

Finansinių nusikaltimų tyrimo tarnybos Šiaulių ir Panevėžio apygardos valdybos pareigūnai, vadovaujant Šiaulių apygardos prokuratūrai, ikiteisminiame tyrime dėl vaisiais ir kitokiais produktais prekiaujančios bendrovės galimo apgaulingo apskaitos tvarkymo ir neteisingų duomenų apie gautas pajamas pateikimo...

5 maisto produktai, gerinantys kraujotaką (+ receptai)

Birželio 14-ąją minima Pasaulinė kraujo donorų diena kiekvienais metais primena ne tik apie kilnią misiją, bet ir priverčia pagalvoti apie savo pačių sveikatą. Visi rečiau ar dažniau atliekame įvairius kraujo tyrimus ir sužinoję, kad...

Urologas paneigė prostatitą gaubiančius mitus: liga nekenkia vaisingumui ir erekcijai

Sergamumas lytinių organų ligomis vyrų tarpe Lietuvoje – itin aukštas. Įvairių klinikinių tyrimų duomenimis, prostatitas kažkuriuo gyvenimo periodu vargina 35-50 proc. vyrų ir dažniausiai pasireiškia sulaukus vidutinio amžiaus. Vilniaus „Kardiolitos klinikų“ Urologijos centro gydytojas...

5 savybės, dėl kurių pistacijos pelnytai vadinamos idealiu užkandžiu

Pistacijos – vieni seniausių riešutų pasaulyje, tūkstančius metų auginami Viduriniuose Rytuose. Šis užkandis dėmesio nusipelnė ne tik dėl egzotiško skonio, bet ir dėl daugybės naudingų savybių sveikatai. Štai dėl kokių priežasčių mitybos specialistai pistacijas...